Shôyô Sushi
La fraîcheur du restaurant, en libre-service.
Shôyô Suhi, c’est la marque qui réinvente le sushi en grande distribution. Née de l’expertise de Kajiro Sushi, elle propose une solution clé en main pour intégrer un corner sushi haut de gamme en magasin… sans aucune contrainte pour l’enseigne.
Comment ça marche
Un concept simple
et puissant
Nous prenons en charge l’intégralité de la gestion du rayon sushi dans les magasins partenaires :
📦 Production quotidienne dans notre propre laboratoire
🚛 Livraison chaque jour en température dirigée
🧼 Mise en rayon, étiquetage, retrait des invendus
📈 Gestion des prix et des promotions
🎯Une solution clé en main, sans contrainte pour vous
💰Vous ne payez que ce qui est vendu
👉🏻 Résultat, une nouvelle source de rvenus pour votre magasin, sans investissement, sans risque et sans gestion.
Comment ça marche
Un laboratoire
ultra-efficace
Installé à Saint-Clair (07), notre nouveau site de production est spécialement pensé pour accompagner la croissance de notre réseau et garantir une qualité irréprochable :
🧊 La maîtrise de la chaîne du froid
🍣 Une production centralisée
🚿 Une hygiène garantie, selon les normes HACCP
👩🍳 Un process de fabrication et de conditionnement rigoureux
📦 Une logistique optimisée avec véhicules isothermes
👉🏻Résultat : des livraisons quotidiennes, fiables, sécurisées et parfaitement adaptées aux exigences de la grande distribution.
Ils nous font confiance.
Nos ambitions
Une présence en GMS qui explose
En six mois seulement, nous avons multiplié notre chiffre d’affaires par quatre, porté par une demande croissante des enseignes de grande distribution.
Notre concept séduit et s’installe rapidement ; nous intégrons en moyenne deux nouveaux magasins chaque mois, confirmant la pertinence et l’attractivité de notre modèle.
Notre ambition est claire : poursuivre cette dynamique en consolidant des partenariats durables avec des enseignes qui souhaitent dès aujourd’hui profiter d’un rayon différenciant, rentable et sans contrainte de gestion.
« Un corner autonome, rentable, et qui fidélise les clients sans effort. »
Shôyô
- ✅ Produits frais, de qualité, chaque jour
- ✅ Pas de gestion RH pour le magasin
- ✅ Image locale et artisanale
- ✅ Risque sanitaire maitrisé
- ✅ Accompagnement 100%
Corner classique
❌ Risque sanitaire
✅ Pas de gestion RH pour le magasin
✅ Présence visuelle forte
❌Instabilité du prestataire
❌ Constance de qualité produit
Sushi Industriel
❌ Qualité gustative entrée de gamme
✅ Aucun personnel requis
❌ Image industrielle
✅ Prix compétitifs
❌ Aucune personnalisation
Une marque locale à fort potentiel
Shôyô Suhi bénéficie de la notoriété de Kajiro Sushi (6 restaurants, 7 ans d’expérience), avec des produits qui respectent les codes du restaurant japonais tout en s’adaptant au libre-service.
📍Basés à Saint-Clair (07), nous livrons chaque jour sur tout le bassin Lyonnais, la vallée du Rhône et au-delà.
Vous êtes une enseigne et souhaitez
proposer Shôyô à vos clients ?
Contactez notre équipe pour une étude personnalisée :
💌 contact@shoyosushi.com
📞 +33 6 38 82 07 34